Bandora selenyûmê
Ji bo xwedîkirina ajalan û mirîşkan
1. Performansa hilberînê û rêjeya veguherîna xwarinê baştir bike;
2. Performansa hilberandinê baştir bike;
3. Baştirkirina kalîteya goşt, hêk û şîr, û baştirkirina naveroka selenyûmê di berheman de;
4. Çêtirkirina senteza proteîna heywanan;
5. Şîyana dijî-stresê ya heywanan baştir bike;
6. Mîkroorganîzmayên rûvî sererast bikin da ku tenduristiya rûvî biparêzin;
7. Bergiriya heywanan baştir bike…
Çima selenyûma organîk ji selenyûma neorganîk çêtir e?
1. Wekî lêzêdekerek derveyî, biyoyarîbûna selenyûm sîstêînê (SeCys) ji ya sodyûm selenît bilindtir nebû. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Heywan nikarin selenoproteînan rasterast ji SeCys-ên eksojen sentez bikin.
3. Bikaranîna bi bandor a SeCys di ajalan de bi tevahî bi rêya ji nû ve veguherîn û senteza selenyûmê di rêya metabolîk û di hucreyan de tê bidestxistin.
4. Hewza selenyûmê ya ku ji bo hilanîna stabîl a selenyûmê di ajalan de tê bikar anîn, tenê bi danîna rêza sentezê ya proteînên ku selenyûm dihewînin bi şiklê SeMet li şûna molekulên metionîn dikare were bidestxistin, lê SeCys nikare vê rêya sentezê bikar bîne.
Rêya mijandina selenomethionine
Ew bi heman awayî wekî metîyonîn tê mijandin, ku bi rêya pergala pompkirina sodyûmê di duodenumê de dikeve nav pergala xwînê. Têkeliya wê bandorê li ser mijandinê nake. Ji ber ku metîyonîn asîdek amînî ya bingehîn e, bi gelemperî pir tê mijandin.
Fonksiyonên biyolojîkî yên selenomethionine
1. Karê antîoksîdan: Selenyûm navenda çalak a GPx ye, û fonksiyona wê ya antîoksîdan bi rêya GPx û thioredoxin reductase (TrxR) tê pêkanîn. Fonksiyona antîoksîdan fonksiyona sereke ya selenyûmê ye, û fonksiyonên din ên biyolojîkî bi piranî li ser vê yekê ne.
2. Pêşvebirina mezinbûnê: Gelek lêkolînan îspat kirine ku zêdekirina selenyûma organîk an selenyûma neorganîk li parêzê dikare performansa mezinbûna mirîşk, beraz, ajalên ruminant an masiyan baştir bike, wek mînak kêmkirina rêjeya xwarinê ji bo goşt û zêdekirina zêdebûna giraniya rojane.
3. Performansa hilberandinê ya baştirkirî: Lêkolînan nîşan dane ku selenyûm dikare tevgera spermê û jimara spermê di spermê de baştir bike, di heman demê de kêmbûna selenyûmê dikare rêjeya deformasyona spermê zêde bike; Zêdekirina selenyûmê di parêzê de dikare rêjeya fertilîzasyona berazan zêde bike, jimara zibil zêde bike, rêjeya hilberîna hêkan zêde bike, kalîteya qalikê hêkan baştir bike û giraniya hêkê zêde bike.
4. Baştirkirina kalîteya goşt: Oksîdasyona lîpîdan faktora sereke ya xirabûna kalîteya goşt e, fonksiyona antîoksîdan a selenyûmê faktora sereke ya baştirkirina kalîteya goşt e.
5. Detoksîfîkasyon: Lêkolînan nîşan daye ku selenyum dikare bandorên jehrî yên serşok, kadmiyûm, arsenîk, cîwa û hêmanên din ên zirardar, florîd û aflatoksînê asteng bike û wan sivik bike.
6. Fonksiyonên din: Wekî din, selenyûm di parastinê, danîna selenyûmê, derdana hormonê, çalakiya enzîmên dehandinê û hwd. de roleke girîng dilîze.
Dema weşandinê: 28ê Sibatê 2023
